Новости города БезФормата.Ru
Биробиджан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период.

Летом и осенью, когда на рынке полно фруктов и овощей из собственного региона, с выбором качественных и спелых плодов не возникает проблем.

Есть несколько простых правил, которые вам помогут купить качественный продукт. И начать следует с аромата фруктов. Спелые плоды должны обладать приятным сильным ароматом. Если вы не чувствуете аромат, значит, перед вами недозрелые фрукты.

Выбирайте сезонные овощи и фрукты. При выращивании в теплицах, применяется больше удобрений, способствующих ускоренному росту и созреванию плодов, но вредных для здоровья.

Выбирайте местные фрукты и овощи. Привозные плоды часто собирают недозрелыми и "дозревают" их искусственно, не самыми безвредными методами.

Запомните, что все фрукты обладают определенной лежкостью. Так, бананы, манго, киви, груша, папайя, авокадо всегда собирают вызревшими на 3/4, но никак не спелыми. Это объясняется тем, что зрелые фрукты очень быстро портятся. Цитрусовые, инжир, ананасы и гранаты собирают практически зрелыми. Эти фрукты лежат достаточно хорошо, со временем их сладость практически не ухудшается. Хурму, персики и нектарин также собирают вызревшими, но фрукты этой группы после полного созревания портятся неимоверно быстро.

Покупая фрукты, внимательно осматривайте их. Любые повреждения или же темные пятна влияют на качество фруктов. Такие фрукты долго храниться не могут. К тому же, в поврежденных плодах образуются митоксины (яды), которые при термической обработке не расщепляются.

На грушах, как и яблоках, никогда не должно быть повреждений, темных пятен или ссадин. Спелые груши обладают очень сильным ароматом. При выборе винограда обратите внимание на то, как легко отрываются виноградины от грозди. Незрелый виноград оторвать достаточно тяжело.

При выборе любых цитрусовых очень важен их цвет. Он должен быть однородным. Если на кожице есть пятна, то это фрукты второго сорта. При возможности посмотрите на толщину кожуры. У цитрусовых, выращенных на нитратах, будет толстая кожура. Обратите внимание на мягкость фруктов. Немного надавите на апельсин или мандарин, он должен быть мягким.

При выборе бананов всегда смотрите на цвет плодов. Любые темные пятна указывают на перезрелость бананов. Самые лучшие бананы - это желтые с небольшими пятнышками. Хранить такие бананы долго нельзя. Бананы с зеленоватой кожурой не совсем зрелые. При комнатной температуре они созреют через пару дней.

При продаже овощей встречаются такие дефекты, как механические повреждения, повреждения сельхозвредителями, развитие грибковых и бактериальных заболеваний, физиологические процессы (удушье, потемнение мякоти, и т.д.). Обычно продавец знает о дефектах своих овощей и поэтому стремится как можно быстрее их продать. Поэтому если Вы видите, что цены на данные овощи немного ниже, чем на другие, то убедитесь в качестве этих овощей.

Теперь вы знаете, как выбирать фрукты и овощи. Пользуйтесь простыми правилами, чтобы на ваш стол попадали только самые лучшие плоды. И старайтесь брать фрукты и овощи, которые лежали в ящике сверху. Такие плоды будут храниться намного лучше.

JPG Файл - УМВД Еврейской автономной областиМастер-класс по изготовлению световозвращателей с дошкольниками провели сотрудники ГИБДД области.
19.04.2018 УМВД Еврейской автономной области
Оперативно-профилактическое мероприятие «Условник» прошло во всех районах ЕАО - УФСИНОперативно-профилактическое мероприятие «Условник» проведено на территории Еврейской автономной области.
19.04.2018 УФСИН
В Биробиджане спасатели вытащили из ледяной воды подростка, спрыгнувшего с одной из конструкций моста - МЧС ЕАОСотрудники МЧС России по Еврейской автономной области в Биробиджане спасли 17-ти летнего парня из ледяной воды.
19.04.2018 МЧС ЕАО
Евгений Устюгов о пожарно-спасательном кроссфите: «Функциональное многоборье нужно активно развивать» - МЧС ЕАОДвукратный олимпийский чемпион по биатлону Евгений Устюгов принял приглашение Сибирского регионального центра МЧС России и дал согласие поддержать  I Международный чемпионат по функциональному многоборью пожарных и спаса
19.04.2018 МЧС ЕАО
Весной 2007 года 31-летний житель Биробиджанского района, находясь на берегу реки Трек, нашёл металлическую банку с сыпучим веществом.
19.04.2018 Биробиджанский районный суд
Оперативно-профилактическое мероприятие «Условник» прошло во всех районах ЕАО - УФСИНОперативно-профилактическое мероприятие «Условник» проведено на территории Еврейской автономной области.
19.04.2018 УФСИН
JPG Файл - УМВД Еврейской автономной областиМастер-класс по изготовлению световозвращателей с дошкольниками провели сотрудники ГИБДД области.
19.04.2018 УМВД Еврейской автономной области
Преступления совершены в августе 2017 года. Как установил Биробиджанский районный суд ЕАО, 30-летний П. недалеко от дома, где проживал, собрал верхушечные части дикорастущей конопли.
19.04.2018 Суд ЕАО
Дисциплинарная ответственность, применяемая к военнослужащим
Военный прокурор разъясняет В Федеральном законе «О статусе военнослужащих» от 27.05.1998 №76-ФЗ дисциплинарным взысканием является установленная государством мера ответственности за дисциплинарный проступок,
Биробиджанер Штерн
Конопле – стоп! - Газета Биробиджанская звезда
Конопле – стоп!
Фото: www.e1.
Газета Биробиджанская звезда
Деньги должников защитят от списания - Газета Биробиджанская звезда
Деньги должников защитят от списания
Фото: ИЗВЕСТИЯ. Александр Казаков В Госдуме нашли возможность обезопасить граждан от необоснованного списания средств со счетов Парламентарии предлагают «окрашивать» запрещенные к списанию средства,
Газета Биробиджанская звезда
Проверка мегаполиса - МЧС ЕАОВо время проверки торгового центра Мегаполис представители прокуратуры Еврейской автономной области и специалисты пожарного надзора проверили работоспособность систем сигнализации, дымоудаления и пожаротушения,
19.04.2018 МЧС ЕАО
JPG Файл - УМВД Еврейской автономной областиВ связи с участившимися фактами краж велосипедов областное Управление МВД России организовало среди населения акцию «Не дай украсть твой велосипед».
19.04.2018 УМВД Еврейской автономной области
В Биробиджане спасатели вытащили из ледяной воды подростка, спрыгнувшего с одной из конструкций моста - МЧС ЕАОСотрудники МЧС России по Еврейской автономной области в Биробиджане спасли 17-ти летнего парня из ледяной воды.
19.04.2018 МЧС ЕАО
Трагедия в сибирском городе
Пожар в торгово-развлекательном центре «Зимняя вишня» города Кемерово унёс жизни 64-х человек, 41 из них — дети.
Газета Биробиджанская звезда
В Биробиджане вновь состоятся «Большие гастроли» - GorodnaBire.RuС 13 по 16 мая на сцене областной филармонии покажет свои спектакли один из лучших столичных театров – Московский ТЮЗ.
19.04.2018 GorodnaBire.Ru
«Всероссийский хоровой фестиваль» - Медицинский колледж   14 апреля 2018 года на базе ОГБУК «Биробиджанская областная филармония» прошел Региональный этап Всероссийского хорового фестиваля в Еврейской автономной области.
19.04.2018 Медицинский колледж
Юные экскурсоводы и будущие ведущие мероприятий побывали на экскурсии в телерадиокомпании «Бира» - Molodezh79.RuИнтересную и увлекательную экскурсию организовали для учащихся, занимающихся в Центре «МОСТ» по программам дополнительного образования «Мириады открытий» и «Академия ведущих», сотрудники ГТРК «Бира».
19.04.2018 Molodezh79.Ru
Есть чему удивиться - Биробиджанер Штерн
Есть чему удивиться
Источник фото habinfo.ru В Саратове вышел поэтический сборник нашего земляка,  известного в области пушкиниста Романа Файна Свою книгу автор назвал «Удивление», объяснив выбор названия такими строками:
Биробиджанер Штерн
Он же памятник! - Биробиджанер Штерн
Он же памятник!
Сегодня есть повод вспомнить о том, какую память храним мы о своей истории, как сохраняем достопримечательности родных мест.
Биробиджанер Штерн
Не только книжный мир
23 апреля отмечается Всемирный день книг и авторского права Век электронных технологий и «экранного» чтения, эпоха «Google», «Оzon» и «Labirint» – любая информация,
Биробиджанер Штерн
Екатерина Румянцева из ЕАО признана лучшей спортсменкой Паралимпиады в Пхенчхане - ИА Eaomedia.RuДевушка завоевала три золотые и две серебряные медали в лыжных гонках и биатлоне 19 апреля, EAOMedia.
19.04.2018 ИА Eaomedia.Ru
Сборы в Хабаровске - ИА Eaomedia.RuПо результатам сборов и сдачи дан-тестов трое наставников повысили свою квалификацию (ФОТО) 18 апреля, EAOMedia.
18.04.2018 ИА Eaomedia.Ru
В шахматных баталиях сразились пенсионеры ЕАО - Пенсионный фондОбластной шахматно-шашечный турнир среди людей старшего возраста прошёл в Биробиджане.
17.04.2018 Пенсионный фонд
Сели и полетели! - Газета Биробиджанская звезда
Сели и полетели!
Фото пресс-службы Смидовичского района ЕАО Уникальные амбулаторные лифты, разработанные и произведённые в ЕАО,
Газета Биробиджанская звезда
Эконом-класс в самолетах гарантируют
Юрий Трутнев дал поручение разобраться с дефицитом льготных авиабилетов на Дальнем Востоке Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – полномочный представитель Президента России Юрий Трутнев дал пор
Газета Биробиджанская звезда
Золотая наша девушка - Газета Биробиджанская звезда
Золотая наша девушка
Фото из открытых источников Первая россиянка, ставшая чемпионкой Паралимпийских игр-2018 в Южной Корее, родилась и выросла в ЕАО Паралимпийские игры в Пхенчхане (Южная Корея) — это дебют для Екатерины Румянцевой,
Газета Биробиджанская звезда
Сегодня, 19 апреля 2018 года, с участием государственного обвинителя прокуратуры области Анны Золотухиной суд ЕАО рассмотрел уголовное дело в отношении 16-летнего и 15-летнего жителей областного центра.
19.04.2018 Прокуратура ЕАО
Энергетики ЕАО провели штабную тренировку - ИА Eaomedia.RuОсновной ее целью было совершенствование практических навыков личного состава поста радиационного и химического наблюдения 20 апреля, EAOMedia.
20.04.2018 ИА Eaomedia.Ru
Л. Павлова: Работники скорой – бесконечно преданные своей профессии люди - Законодательное Собрание ЕАОБиробиджанская областная станция скорой медицинской помощи отметила 60-летие со дня своего создания.
19.04.2018 Законодательное Собрание ЕАО
В Биробиджане спасатели вытащили из ледяной воды подростка, спрыгнувшего с одной из конструкций моста - МЧС ЕАОСотрудники МЧС России по Еврейской автономной области в Биробиджане спасли 17-ти летнего парня из ледяной воды.
19.04.2018 МЧС ЕАО
В МЭРИИ Г. БИРОБИДЖАНА СОСТОЯЛОСЬ ЗАСЕДАНИЕ АНТИТЕРРОРИСТИЧЕСКОЙ КОМИССИИ - Администрация г.БиробиджанМайские праздники должны пройти без происшествий. С этого начал заседание антитеррористической комиссии мэр г. Биробиджана Евгений Коростелев.
19.04.2018 Администрация г.Биробиджан