Ещё раз о профилактике кишечных инфекций!

В области острые кишечные инфекции (ОКИ) занимают одно из ведущих мест в структуре инфекционной заболеваемости, ежемесячно  регистрируется более 100 случаев во всех возрастных группах.

Реализуются все пути передачи кишечных инфекций: пищевой, водный, контактно-бытовой, при этом довольно часто факторами передачи инфекции являются недоброкачественные продукты питания, приготовленные дома  в условиях несоблюдения технологии приготовления блюд и правил личной гигиены.

        Управление Роспотребнадзора по ЕАО напоминает,

Выезжая на пикник:

            - не покупайте мясо для шашлыка в местах несанкционированной торговли;

            - просите продавца предъявить документы, подтверждающие качество и безопасность мяса;

            - тщательно прожаривайте мясо и употребляйте его в пищу сразу же после приготовления;

            - мойте овощи и фрукты под горячей водой с моющим средством в домашних условиях, исключите их протирание влажными салфетками или мытьё в природных условиях;

            - исключите из меню на природе эпидемиологически небезопасные пищевые продукты - салаты, заправленные майонезом или соусами, колбасы, кисломолочную продукцию и т.д.;

            - все продукты укладывайте в пищевые контейнеры с плотными крышками и храните их в тени;

            - позаботьтесь о наличии на природе питьевой бутилированной воды гарантированного качества;

            - защитите продукты от насекомых и животных;

            - не купайтесь в водоёмах, где качество воды не соответствует требованиям санитарных правил, и избегайте заглатывания воды во время купания;

При кормлении детей:

            - обязательно подвергайте кипячению молоко и воду;

- не кормите детей на улице;

            - не облизывайте детские соски и ложки перед кормлением детей, не пейте из детски бутылочек, так как вы можете быть носителем кишечной инфекции и не знать об этом;

            - мойте детскую посуду и столовые приборы под горячей водой с моющим средством;

- прививайте навыки личной гигиены детям - ребёнок с самых малых лет должен знать о необходимости мытья рук перед едой, после улицы и туалета.

Покупая продукты на рынке или в магазине:

            -  покупайте продукты только в специально оборудованных для торговли рынках, их продажа в неустановленных местах, навалом, с земли запрещена;

- не позволяйте продавцам, желающим продемонстрировать спелость арбуза или дыни, разрезать их на улице;

            - откажитесь от покупки продуктов с признаками порчи и без сопроводительных документов, яиц с загрязнённой или повреждённой скорлупой;

            - дома тщательно промывайте овощи и фрукты хозяйственным мылом или разрешенным для контакта с пищевыми продуктами моющим средством под горячей водой;

            - для мытья ягод и зелени используйте контрастное омовение - уложите их в один ряд в дуршлаг и поочерёдно погружайте в ёмкости с горячей и ледяной водой;

                        - если приобретаете готовые блюда в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его годности;

  Готовя пищу дома:

            - используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырой и готовой пищи;

            - соблюдайте сроки годности продуктов и условия их хранения в холодильнике по правилам товарного соседства;

            - яйца перед применением помойте разрешенным для этих целей моющим средством и раствором кальцинированной соды, особенно если собираетесь использовать сырые яйца для приготовления блюд, которые не подвергаются термической обработке;

            - пирожные и торты с кремом храните в холодильнике и не забывайте о том, что это скоропортящиеся продукты;

            - тщательно мойте руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией.

  При появлении  тошноты, рвоты, болей в животе, расстройства стула не занимайтесь приготовлением пищи, не ведите ребёнка с признаками кишечной инфекции в образовательное учреждение, а срочно немедленно обратитесь за квалифицированной медицинской помощью.

 
По теме
В прокуратуру Облученского района на личный прием обратилась местная жительница с просьбой оказать помощь в решении вопроса по обеспечению её и супруга необходимыми лекарственными препаратами и медицинскими изделиями.
К прокурору области в ходе личного приема граждан в с.Биджан обратился местный житель в интересах своего пожилого отца, которому несвоевременно предоставлялись необходимые лекарственные препараты и рецепты на их получение.
Олег Тойтман из личного архива - ИА Eaomedia.Ru Главный врач психиатрической больницы ЕАО – об опасностях курения и  мифах безвредности вейпов и электронных сигарет Олег Тойтман Фото: из личного архива По данным официальной статистики,
ИА Eaomedia.Ru
Старший помощник прокурора г.Биробиджана Анастасия Нещётная приняла участие в рассмотрении судом гражданского дела по исковому заявлению местной жительницы о взыскании компенсации морального вреда,
Прокуратура ЕАО
ДТП. Фото: областная ГИБДД - ИА Eaomedia.Ru ДТП Фото: областная ГИБДД Госавтоинспекция ЕАО информирует, что за прошедшие сутки на территории области зарегистрировано 11 дорожно-транспортных происшествий, в трех из которых четыре гражданина получили телесные повреждения,
ИА Eaomedia.Ru
В автономии поэтапно вводят в районах особый противопожарный режим - МЧС России Главное управление МЧС России по Еврейской автономной области на ежедневном совещании оперативного штаба по прохождению пожароопасного периода в Правительстве региона настояло на поэтапном введении особого противопожарно
МЧС России
Тематическое фото Правительство ЕАО - ИА Eaomedia.Ru Молодой специалист приняла участие в программе "Земский фельдшер" Тематическое фото Фото: Правительство ЕАО В ЕАО Валдгеймская центральная районная больница пополнилась еще одним молодым специалистом — врачом-педиатром.
ИА Eaomedia.Ru
Тематическая иллюстрация https://ru.freepik.com - ИА Eaomedia.Ru В зоне риска – люди определенных профессий, пациенты со сниженным иммунитетом и онкобольные Тематическая иллюстрация Фото: https://ru.freepik.com В марте во всем мире традиционно отмечают день борьбы с туберкулезом.
ИА Eaomedia.Ru
Управление Роспотребнадзора по Еврейской автономной области информирует об эпидемиологической ситуации по заболеваемости новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), ОРВИ, грипп среди населения области.
Роспотребнадзор
Виртуальное путешествие - Библиотека им. Шолом-Алейхема Виртуальное путешествие «Друг, с которым никогда не бывает скучно»   29.04 в рамках Недели детской книги для подготовительных групп №5 и №10 МБДОУ "Детский сад № 24" состоялось виртуальное путешествие «Друг,
Библиотека им. Шолом-Алейхема
Тематическое фото EAOMedia - ИА Eaomedia.Ru Уникальную книгу- путеводитель по областному центру издал член Союза писателей России, Почетный гражданин ЕАО Александр Драбкин Тематическое фото Фото: EAOMedia Книгу стихов "Городок, говоривший на идиш.
ИА Eaomedia.Ru