Печем торт для любимой

Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Печем торт для любимой
Фото: www.gazetaeao.ru

Фото автора

Мужчина на кухне – пожалуй, редкость, но есть один день в году, когда мы, женщины, радостно наблюдаем эту приятную картину. Я говорю о Международном женском дне 8 марта.

И пускай кулинарные успехи семейных поваров заметно отличаются от оригинальности Джейми Оливера и уступают профессионализму Алексея Зимина, наши блюда приготовлены с глубоким чувством, не сомневайтесь. Даже тогда, когда приходится жевать что-то непонятное из «мужского меню», мы не отчаиваемся: «Вкусно, дорогой! О-о-о-чень вкусно!». Мы-то, женщины, знаем, что любимых мужчин нужно стимулировать на новые подвиги (не только кулинарные) и чаще хвалить – тогда они заткнут за пояс даже Ивана Урганта из «Смака»!

Наш вкусный и полезный проект для тех, кто хочет быть не только сытым, но и счастливым; для тех, кто верит, что можно сотворить настоящее чудо, если готовить еду с чувством.

После первого выпуска «Готовим не дома» в нашу редакцию поступила заявка от Сергея Раменского – руководителя ООО «УСПЕХ», который решил приготовить торт на 8 Марта для любимой. Сегодня мы приглашены на его уютную кухню, продукты закуплены, оборудование подключено — можно начинать!

— Если честно, я никогда в жизни не готовил торт. Ни разу, как-то не было необходимости. Да и 8 Марта раньше праздником не считал…Ну был да прошел. Но в этом году женский праздник хочу сделать особенным, потому что я встретил девушку своей мечты и хочу ее порадовать, сделать что-то красивое и праздничное, как она сама, – рассказывает Сергей.

— Рецепт я раздобыл у своей тети, которая сказала, что он проверенный и несложный, даже ребенок сможет испечь торт. И при этом торт выйдет очень вкусным. А мне это и нужно.

Так как я не силен в украшениях, перед вашим приходом заехал в магазин и купил всяких цветочков, листиков, сердечек и кондитерской краски. Мне повезло, продавец подсказала, что конкретно нужно взять, потому что я готов был скупить все, что лежало на полках, а там, поверьте, было много чего (смеется).

Истории у моего рецепта нет, мой брат Андрей посоветовал сказать, что он привез мне его из Таиланда, откуда вернулся на днях. Но я предпочитаю говорить как есть. По мне, что ни привези – если в итоге не будет вкусно, смысл расписывать, что рецепт откуда-то там.

Я лучше вам расскажу смешную историю, которая произошла с братом в Таиланде. Многие туристы не знают местного языка, и мой брат – не исключение. Он приветствовал всех фразой «Балиха! Балиха!» (это такое вежливое «здравствуйте»), местные люди улыбались в ответ. А когда надо было уезжать домой, Андрюха узнал, что «Балиха» — это женское приветствие, а мужчины должны здороваться, говоря: «Балихап» (смеется).

Если кто-то из мужчин захочет повторить «подвиг» Сергея – записывайте скорее рецепт!

В глубокую миску разбить четыре яйца.

 

 

 

Влить туда заранее растопленный и остуженный маргарин (полпачки от 250 г). Всыпать щепотку соли и 1 стакан сахара.

 

 

 

 

Добавить небольшой стаканчик сметаны.

 

 

Соду (1/4 чайной ложки) погасить уксусом и положить в смесь.

 

 

Муку добавлять постепенно, чтобы консистенция напоминала густую сметану. Тщательно все перемешать.

 

 

 

Разогреть духовку, смазать форму маргарином, и вылить туда будущий бисквит. Выпекать 25 минут при температуре 250 градусов.

 

 

Творожный крем:

250 г жирного творога смешать с 50 г размягченного сливочного масла, добавить пакетик ванилина, взбить до состояния однородности. Постепенно добавить 350 г сахарной пудры. Взбить миксером на средней скорости. Смазать бисквит кремом.

 

Украшение:

В центр торта кладем вафельную круглую картинку.

По бокам украшаем цветочками и листиками, пищевыми маркерами рисуем узоры и делаем надпись: «8 Марта». Где есть место, посыпаем разноцветными сердечками.

Приятного 8 Марта!

У вас тоже есть рецепт «с историей»? Тогда приглашаем стать участником проекта «Готовим не дома»! Заявку можно оставить по телефону (42622) 4-02-23 или по эл. почте — annamorozova-reklama@mail.ru.

 
По теме
Госавтоинспекция области информирует, что за прошедшие сутки на территории области зарегистрировано 2 дорожно-транспортных происшествия, в одном из которых 1 гражданин получил телесные повреждения,
Тематическое фото Правительство ЕАО - ИА Eaomedia.Ru Молодой специалист приняла участие в программе "Земский фельдшер" Тематическое фото Фото: Правительство ЕАО В ЕАО Валдгеймская центральная районная больница пополнилась еще одним молодым специалистом — врачом-педиатром.
ИА Eaomedia.Ru
Тематическая иллюстрация https://ru.freepik.com - ИА Eaomedia.Ru В зоне риска – люди определенных профессий, пациенты со сниженным иммунитетом и онкобольные Тематическая иллюстрация Фото: https://ru.freepik.com В марте во всем мире традиционно отмечают день борьбы с туберкулезом.
ИА Eaomedia.Ru
Управление Роспотребнадзора по Еврейской автономной области информирует об эпидемиологической ситуации по заболеваемости новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), ОРВИ, грипп среди населения области.
Роспотребнадзор
Тематическое фото freepik.com - ИА Eaomedia.Ru Тематическое фото Фото: freepik.com Индексация пенсий, запрет "наливаек" в жилых домах, упрощенный порядок ремонта памятников Великой Отечественной войны и другие законы апреля — в материале ИА ЕАОMedia.
ИА Eaomedia.Ru